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产教融合筑基石,行走课堂绽新彩——文山学院酒店管理专业2025年实践研学圆满收官

时间:2025-06-16 08:55 浏览:

为深化“三全育人”理念,强化“理实一体”人才培养,将课程思政融入实践教学,文山学院经济管理学院酒店管理专业以系统性实践教学体系为支撑,于2025年5月底组织2022、2023、2024三个年级学生分赴云南多地开展“行走的课堂”专业见习、专业研习活动,将课堂延伸至文旅产业一线,通过文旅产业实践与思政教育有机融合,为边疆文旅人才培养注入鲜活动力。

本次研学活动,学院针对不同年级学生的能力培养需求,结合学期开设课程,量身定制了差异化实践研学路线,让理论知识在真实场景中“落地生根”。

2022级学生从文山出发,沿“建水-元阳-墨江”,探寻回归线上的康养旅居地:在建水古城对比汉庭酒店数字化运营与高端民宿文化表达差异,完成服务动线优化提案;在元阳梯田调研“阿者科计划”,探索世界遗产保护与村民发展的平衡路径,从哈尼族“旅游分红让留守儿童父母返乡”的故事中,理解“社区参与式发展”的人文温度;在墨江北回归线标志园策划大型文化活动方案,将“文化IP”理论转化为创意实践,在双龙烧烤城通过短视频记录和传播旅居云南的人间烟火气。曼海村的“沉浸式思政课堂”成为亮点,同学们实地学习“农、文、旅、教”赋能乡村振兴的“曼海模式”,深刻体会到“党建引领+村民主体”的基层治理智慧,更读懂了“乡村振兴为了谁、依靠谁”的深刻内涵,进一步坚定了“用专业服务乡村、以技能助力振兴”的职业信念。

2023级学生循“文山—丘北—弥勒—石屏”路线,聚焦“酒店+目的地”协同模式:他们在普者黑仙人洞村评估民宿投资环境,分析彝族文化主题酒店与湿地生态适配性;在弥勒东风韵美憬阁酒店记录游客动线,研究艺术小镇联动策略;在石屏古城学习非遗文化,考察烧豆腐制作工艺与文化背景,感受传统技艺与现代文旅的融合。

2024级学生则通过“文山—石林—大理—丽江—香格里拉”经典旅游线路,完成行业认知见习:他们在大理、丽江古城对比白族、纳西族建筑文化差异;在香格里拉英迪格酒店剖析藏文化主题设计;在昆明融创文旅城研究多民族广场与雪世界、海世界的业态联动逻辑,直观理解“文化溢价”的核心内涵,筑牢专业认知基础。

返程之际,同学们的任务手册里不仅记录着数据与案例,更有“党员干部如何带动村民致富”“民族文化如何转化为发展动能”以及“以人为本”服务真谛的深刻感悟。此次“行走的课堂”作为专业实践教学体系的关键一环,既让师生走出教室,实现理论知识与社会实践的精准对接,提升酒店数字化运营、文旅融合产品设计等前沿技能,更从彝家水乡的烟火气、哈尼梯田的农耕智慧、历史文化名城的文化底蕴中,读懂了服务行业的温度与责任,将“党建引领”“乡村振兴”“民族团结”的种子深植心田,为成长为“有专业、有情怀、有担当”的文旅人才奠定坚实基础。

文山学院经济管理学院酒店管理专业以“阶梯式”实践教学体系为依托,用“行走的课堂”写好育人文章,将课程思政融入文旅一线场景,推动产教深度融合,为边疆文旅人才培养探索出一条“理论筑基、实践赋能、阶梯成长”的特色育人路径,培养既有技能本领、更有家国情怀的时代新人。

撰稿:李瑶

一审:赵瑞

二审:范远玲

三审:朱海文

经济管理学院